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次々にオープンするバンクーバーのレストラン
〜ブリティッシュ・コロンビア州


バンクーバーでは、以下のような魅力的なレストランが次々とオープンしている。


◆ コブレ・レストラン

 今、最もホットなエリア、ギャスタウンに登場した注目のレストラン。「ヌエボ・ラティーノ」と称した料理には、アルゼンチンやキューバ、メキシコ、ブラジルといったラテンアメリカの情熱的かつ官能的、豊穣と喜びを表現したエレガントで新スタイルのメニューが揃っている。店内は、銅(Cobre)やレンガを施した暖かい雰囲気のインテリアがお洒落だ。

Cobre Restaurant
営業時間 毎日  17:00〜深夜
住所  52 Powell Street, Vancouver V6A 1E7
URL  www.cobrerestaurant.com
問い合わせ先  Tel:+1-604-669-2396
 E-mail:info@cobrerestaurant.com

 
◆ ピンキーズ

 ファッショナブルなイエールタウンに新しく登場したステーキハウス。シックなインテリアが、イエールタウンらしい店だ。

Pinkys
営業時間 毎日  16:00〜
住所  1265 Hamilton Street, Vancouver
備考  金曜のみランチも営業
URL  www.pinkyssteakhouse.com
問い合わせ先  Tel:+1-604-637-3135
 E-mail:info@pinkyssteakhouse.com

 
◆ タンブル・レストラン

 ファンキーなコマーシャルドライブに出来た、カナディアンフードとライブミュージックが楽しめるお店。このエリアにはライブミュージックの店が数多くあるが、ここはナチュラルなカナディアンスタイルの雰囲気が心地よい。

Timbre Restaurant
営業時間 毎日  17:00〜深夜
土曜  11:00〜15:00
日曜  15:00〜17:00
住所  2068 Commercial Drive, Vancouver V5N 4B2
備考  予約不可
URL  www.timbrerestaurant.com
問い合わせ先  Tel:+1-604-215-7515 Fax:+1-604-215-7513


◇ 掲載の内容は予告なしに変更されることがありますのでご注意下さい ◇
情報提供:ブリティッシュ・コロンビア州観光局 東京オフィス
最終更新日:2008年4月25日
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