美食の王国、スロヴェニア (前編)

2012年04月16日 掲載

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食前酒を楽しむスロヴェニアの人々

さて、約1ヶ月半に渡り連載してきたスロヴェニア特集も、ついに最終章を迎えました。最後のテーマは「スロヴェニアの美食」です。

今回は前編と後編の2回に分けてご紹介します。本日アップしたのは、その前編となる「食事編」。
多種多様な文化が育まれてきたスロヴェニアは食文化もとても豊かで、郷土料理はもちろん、知る人ぞ知る美味しいものもたくさんあります。

話し始めれば切りがないテーマではありますが、本編の方ではスロヴェニアの郷土料理が食べられるお店や、面白いネーミングの料理なども登場しますので、ぜひご一読頂き胃袋の方でも皆さまにスロヴェニアを身近に感じて頂けたら嬉しいです。後編では、スロヴェニアが誇る「カルストワイン」にテーマを絞ってご紹介します。

アルプスの真珠 スロヴェニアの旅
美食の王国、スロヴェニア

リンク

http://tabi.com/feature/slovenia/12-cuisine-and-wine/


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