イストラで「アスパラガスフェア」開催中
3月の下旬から5月にかけて、イストラ半島のテーブルを彩る食材と言えば「アスパラガス」。イストラの文化には欠かせないこの大切な植物は、3月中旬から収穫が開始され4月下旬まで続く。
この収穫時期に合わせ、イストラ地方の各地では「アスパラガスのフェア」が開催される。同フェアには各地方にある様々なレストランが参加し、パスタやフリタヤ焼き卵などの素晴らしいアスパラガスグルメ料理を紹介する。
Dani istarskih šparuga
開催日 |
2014年3月25日～5月15日 |
|---|---|
場所 |
イストラ半島 |
ウェブサイト |
http://www.coloursofistria.com/en/events/food-and-wine/days-of-asparagus |
（写真はイメージです）
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