第8回イタリア料理コンクール、エントリー受付中！
在日イタリア商工会議所は、全国の日本人シェフを対象とした今年8回目となるイタリア料理コンクール「グラン・コンコルソ・ディ・クチーナ」を開催。2017年10月8日までエントリーを受け付けています。
優勝者にはイタリア往復航空券（アリタリア-イタリア航空利用）の他、株式会社Vino Hayashiから「イタリアワイン通信講座」が12ヶ月分与えられます。
「決勝戦」にあたる最終実技審査は2017年12月4日に、東新橋のNBFコモディオ汐留にある東京ガス業務用スタジオ「厨BO! SHIODOME」で行われます。
エントリーおよび最終実技審査の詳細は以下の通り。2017年9月10日までは、早期エントリー割引も設定されています。
本大会へのエントリー、ならびにお問い合わせは、在日イタリア商工会議所のGCC担当まで。
エントリー期間 |
2017年10月8日（日）まで |
|---|---|
最終実技審査 |
2017年12月4日（月） 10：00～14：00 |
会場 |
東京ガス業務用スタジオ「厨BO! SHIODOME」 |
エントリー費用 |
〔AQI/MOI/ACCI 登録店〕 10,000円 （早期割引：5,000円） |
お問い合わせ |
在日イタリア商工会議所 GCC担当：中島 |
備考 |
※AQI（イタリアンレストラン品質認証マーク認定店）/ MOI（イタリアンホスピタリティ国際認証マーク認定店）/ ACCI（日本イタリア料理協会加盟店） |