「世界イタリア料理週間」が開幕!
「世界イタリア料理週間」は、イタリア政府が全世界で展開するこの「食」の一大キャンペーン。2022年で第7回目を数え、今年は「囲む食卓、持続可能性、創意工夫 人と地球にやさしいイタリア食材」をテーマに展開している。
これに伴い、イタリア政府観光局(ENIT)も、イタリアの地方料理レシピを動画で紹介したり、写真RTキャンペーンを展開しているほか、「料理王国」とタイアップして世界遺産ピエモンテの食の魅力を紹介している。
11月17日からは食のインフルエンサー企画をはじめ、イタリア大使館貿易促進部がイタリア全20州の郷土料理を支えるイタリア各地の特産食材に焦点を当てたレストランプロモーション「美味しく楽しいイタリア郷土料理」を実施するなど、イタリア関係機関をはじめ、日本各地でイタリア料理のイベントが開催される。
Settimana della Cucina Italiana nel Mondo 2022
会期 |
2022年11月14~20日 |
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URL |
https://www.lacucinaitaliana.it/article/settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo-2022/ |