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カリフォルニアの新しい風を楽しむ | |
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カリフォルニア・ワインのふる里を訪ねる | |
写真=ソノマのワインと美食は全米女性の注目の的だ (ソノマ観光局提供) | |
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カリフォルニアで全米女性が今ひときわ熱い視線を送る場所がある。それが「ソノマ(Sonoma)」だ。
一杯のワインとバランスの良い適正量の食物、そこにビジュアル効果を加えた風味豊かな食事を楽しむことで体重を減らし、さらに健全な身体を作ろうという新たなダイエット法を紹介した『ソノマ・ダイエット(The Sonoma Diet )』は、今やダイエットを試みる米国女性たちの“バイブル”となっている。
地中海式ダイエットを進化させたこのダイエット法に最も適した場所こそソノマなのだ。 |
ソノマには200のワイナリーがあるが、今回紹介するのはワインと一緒にさまざまなアクティビティーが楽しめる「ローチ・ワイナリー(Roche Carneros Estate Winery)」だ。 「ローチ」は、サンフランシスコのゴールデンゲート・ブリッジを渡ってわずか30分、南ソノマのカーネロス(Carneros)にある小さなワイナリーで、サンフランシスコのベイエリアとしては初めて1989年に創設された。 周辺には豊な大地が広がり、大きな野うさぎが辺りを自由気ままに飛び跳ねている。周辺をボーっと眺めているだけで、何とも癒されるそんなやさしい風景がカーネロスには広がっている。 |
写真=2000エーカーの広大な敷地を持つ「ローチ」 (ROCHE 提供) |
ローチのワインメーカーを務めるのは、カーネロスの気候、風土を熟知するマイケル・カー(Michael Carr)さん。2000エーカーの広大な敷地では、定番のシャルドネ(Chardonnay)、メルロー(Merlot)、カベルネ・ソービニヨン(Cabernet Sauvignon)、ピノ・ノワール(Pinot Noir)をはじめ、ギリシア原産で甘口デザートワインやスパークリングワイン用の品種として定評があるマスカット・カネリ(Muscat Canelli)を栽培。クラシックなカーネロス・スタイルのワインを年間で約10,000ケース生産している。 口当たりの良い軽めのワインが多いので、普段あまりワインを口にしない人でも気楽に楽しめる。 |
写真=ウェスタン気分で楽しめる 「ワイン・カントリー・トレイルライド」 (ROCHE 提供) |
このカーネロスの自然を満喫するなら、「ワイン・カントリー・トレイルライド(Wine Country Trailrides)」に参加してみよう。 馬の背にまたがり、車や飛行機がなかった時代に思いをはせながらのワイナリー散策は格別だ。 また乗馬ができない人、家族や友人と揃ってワイナリーの散策をしたいという人には、「幌馬車ツアー(Wagon Tours)」がお勧めだ。スタッフがワイナリーの歴史や秘密、ちょっと変わったワインの製造法などを教えてくれる。ツアー後には、ワイナリーでのランチなどをアレンジしてもらうこともできる。 |
ワイナリーのすぐ近くには、カリフォルニアの筑波サーキットとも呼ばれる「インフィニオン・レースウェイ(Infineon Raceway)」がある。全長2.8キロ(コーナー数10)の同サーキットは、米国でおなじみの「NASCAR」「CART」「IRL」といったモータースポーツの舞台となっている。サーキットでのレース観戦と合わせて、ワイナリーを訪れてみるのも良いだろう。 ソノマで心も体もリフレッシュ。全米の女性を虜にするソノマ・ライフをカーネロスで体験してみよう! |
取材協力:カリフォルニア州観光局 Sonoma County Tourism Bureau 最終更新日:2008年5月8日 |
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