シックスセンシズ ニンバンベイ ベトナムに「アースラボ」がオープン
サンゴ礁、黄金に輝く砂浜、高くそびえる山々など、手つかずの自然に囲まれた「シックスセンシズ ニンバンベイ」は、ベトナム屈指の隠れ家的なリゾートだ。59室のプールヴィラは岩に囲まれるように配置され、自然と一体となった贅沢なプライベートな空間が広がる。
シックスセンシズ ニンバンベイにオープンした「アースラボ」
画像提供：Six Senses Hotels Resorts Spas
同リゾートがこのほど敷地内に開設した「アースラボ」では、オーガニックガーデンをはじめ、きのこ農園や水処理施設、太陽光発電パネルの見学ツアーが行われており、さらにはオーガニック養鶏場を訪れたり、敷地内で育てられた植物からナチュラルエッセンシャルオイルを蒸留抽出する方法も学ぶことができる。
また、シックスセンシズ ニンバンベイでは地域社会の持続可能な発展のため、様々な分野においてサポートを行っている他、地域社会との良好な関係性を築いており、特にルオンソンとニンバン地域の学校の発展に貢献。強い関係性の構築に誇りを感じている。
シックスセンシズ ニンバンベイのオーガニックガーデン
画像提供：Six Senses Hotels Resorts Spas
そうした支援は少数民族のサポートだけにとどまらず、ニャチャンの学生らがより良い社会のために活動を行うことを奨励。組織を運営する能力を身に付ける機会を提供することを目的に大学の学生によるチャリティー活動を支援しており、学生らは3～4日間にわたり遠隔地域を訪れ、ライフスキルレッスンの実施や街灯、オーガニックガーデン、子どもの遊び場などの施設の設置を行っている。
「アースラボ」の主な活動内容
- グループ最大規模のオーガニックガーデンで40種類以上のハーブ、果物、野菜を栽培。
- ユーカリ、キンカン、レモングラスなどオーガニックガーデンで栽培されたハーブや、厨房から届くオレンジピールなどの果皮からエッセンシャルオイルを抽出するアランビック（蒸留施設）の運営。
- フリーレンジ（放し飼い）鶏の飼育とその有機卵の使用。孵化用施設も完備。
- DIYコンポストと化学品不使用洗剤の作り方を学ぶワークショップを開催。
- 電力・化学品不使用の除鉄処理法を採用する水処理施設の運営
- ガラスボトルに飲料水を詰める逆浸透法浄水充填設備の運営。
- 月間およそ40キロが収穫できるきのこ農園の運営
- ニャチャン海洋研究所と共同でサンゴ礁の修復プログラムを実施。
Six Senses Ninh Van Bay
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（写真はイメージです）
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