サーファー、エディ・アイカウを讃えたレストランと博物館がオープン!

2011年09月12日 掲載

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エディ・アイカウ レストラン&サーフ・ミュージアム

エディ・アイカウは、ライフガードとして数多くの命を救ったビッグウェーブ・サーファーで、1978年に伝統的な航海術を使いタヒチまで航海するカヌー「ホクレア号」にクルーとして参加。出港の翌日、嵐に見舞われたホクレア号はモロカイ島沖で転覆し、エディは助けを求めるため荒波に乗り出し、パドリングでラナイ島へと向かった。その後、クルー全員は救助されたものの、そこにエディの姿はなかった。31歳で海に消えたエディ・アイカウは、伝説の英雄としてその名を広く世界に知られている。

コハラ・コーストにあるワイコロア・ビーチ・リゾートのキングズ・ショップス内に、そのエディ・アイカウを讃た「エディ・アイカウ レストラン&サーフ・ミュージアム」がオープンした。
暖かみのあるインテリアが施された店内には、エディの写真やサーフボードなどの遺品、思い出の品々が展示されている。 数々の受賞経験を持つシェフが腕を振るうのは、鮮度と地元産の食材にこだわったコンテンポラリー・ハワイアン・キュイジーヌ。ベジタリアン向けのメニューも用意されている。木曜から土曜には、ライブ演奏も行われる。

Eddie Aikau Restaurant & Surf Museum

営業時間

11:00~23:00 (ハッピーアワー 15:00~18:00)

住所

69-250 Waikoloa Beach Drive, Suite C1, Waikoloa, HI 96738

ウェブサイト

http://www.facebook.com/EddieAikauRestaurant

情報提供:ハワイ州観光局

画像・動画:(C) Kendale Photography


(写真はイメージです)

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