インターコンチネンタル香港が中国式アフタヌーンティーを提供
中国式アフタヌーンティー・セット
香港で随一、壮大でパノラミックなビクトリアハーバーと香港島の見晴らしを楽しみながら、アフタヌーンティーを楽しむならインターコンチネンタル香港のロビーラウンジにまさるところはない。
その贅沢な空間で楽しめる英国伝統のアフタヌーンティー・セットが人気だが、新たにアジアの香りがする中国式アフタヌーンティーの提供が始まる。
華やかな朱塗りの箱で演出された中国伝統の漆塗りの3層の朱箱には、上層に小エビとフレッシュな西洋ナシ、蒸しアワビときのこタルト、口当たりのいいホタテガイおよび黄金蟹の爪など風味のよい素材が揃う。
真ん中の層には、ウーロン茶風味の柑橘類クリームケーキ、ベイクドカスタードとさくさくのクッキーの蓮の実ペースト添え、底層には冷たいアーモンドとマンゴジャスミン茶風味の緑サヤインゲンペーストの点心と透き通ったパイナップルケーキが入っている。また、ティーセットにはマドレーヌと焼きプリンが添えられ、最高級の中国茶と供に提供される。
Chinese Afternoon Tea Set @ Lobby Lounge
価格（2名） |
〔平日〕 HK$ 428 〔週末・祝日〕 HK$ 488 |
|---|---|
場所 |
インターコンチネンタル香港・ロビーラウンジ |
ウェブサイト |
（写真はイメージです）
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