ハワイ最大級のビールの祭典「2015 グレート・ワイキキ・ビール・フェスティバル」
ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ・ワイキキ・ビーチ・リゾート（以下ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ）が、2015年8月28日から30日まで、初となるハワイ最大級となるビールの祭典「2015 グレート・ワイキキ・ビール・フェスティバル」を開催。28 日の「テイスト・オブ・ザ・アイナ」によって幕を開ける。
同イベントでは、ハワイとアメリカ本土のビール醸造所が製造する100種類ものビールを試飲したり、食事に合わせたビールとのペアリングを楽しんだり、ハワイを代表する地ビール醸造者による醸造術、食事とビールの楽しみ方について学んだりできる。
3日間のイベントの詳細は以下の通り。なお、8月28日および29日には、ホテルでビール・フェスティバルのチケットを提示すると、チャーリーズ・タクシーの乗車料金が2割引きで利用できる。
テイスト・オブ・ザ・アイナ
すべて地元ハワイで収穫された新鮮な食物を直接仕入れて料理する「ファーム・トゥ・テーブル」を体験する5コースの料理を提供する。チャールズ・シャルボノー総料理長と数名のハワイを代表するビール醸造者がタッグを組み、それぞれの料理に最適なビールを用意し、食事とビールのペアリングが楽しめる。また、地ビール醸造家によるペアリングのビールの説明の他、カムエラによるハワイアンミュージックも演奏される。
メニューは、「ビッグ・アイランド・サマー・サラダ」「イナモナ・チャード・アヒ」「シンサト・ポーク」「ハワイ・ランチャーズ・ストリップロイン肉」「コナ・ブリューイング・ワイルア・ウィート・キャロット・ケーキ」など。
Taste of the Aina
開催日 | 2015年8月28日（金） |
|---|---|
時間 | 18：00～21：00 |
会場 | ルーフトップガーデン（ミッドパシフィック・カンファレンス・センター内） |
料金（1名） | US$ 120.00（21 歳以上） |
グレート・ワイキキ・ビール・フェスティバル
開放感溢れるデューク・カハナモク・ラグーン前の芝生で開催される「グレート・ワイキキ・ビール・フェスティバル」では、100種類以上のビールが味わえる。参加者は10枚のビール試飲チケットと3枚のフードチケットを受け取る。1枚のビール試飲チケットで、4オンス（約120ミリリットル）のビールが試飲できる。また、会場ではアヌヘア、バックワーズ・シャカ、カイルア・ベイ・バディーズによる生演奏も行われる。
出店するビール醸造所は、「コナ・ブリューイング・カンパニー」「マウイ・ブリューイング・カンパニー」「ポートランド・ブリュワリーズ・カスケード・ブリューイング・アンド・ジャイガニック・ブリューイング・カンパニー」（オレゴン州）、「ベルチング・ビーヴァー・ブリュワリー・アンド・アイロン・ファースト・ブリューイング・カンパニー」（カリフォルニア州サンディエゴ）など。
フードメニューは、ホーギーバンズに挟んだ「ブラートヴルスト」（ソーセージ）、チリソースたっぷりの「ナチョス」や「串焼き鳥」、そして「チャーハン」や、豚肉とハラペーニョチーズが入った「タマレ」（メキシコ料理）、シラチャーソースかけの「オニオンリング」など、ビールに合う料理が提供される。
Great Waikiki Beer Festival: A Celebration of 100 Beers
開催日 | 2015年8月29日（土） |
|---|---|
時間 | 18：00～21：00 |
会場 | デューク・カハナモク・ラグーン前の芝生 |
料金（1名） | 〔前売り〕 US$ 80.00 〔当日〕 US$ 90.00 |
リハブ・ビール・ブランチ
グレート・ワイキキ・ビール・フェスティバルの締めくくりとなる「リハブ・ビール・ブランチ」。アリイタワー1階にあるビーチフロントのレストラン「トロピックス・バー＆グリル」で、ブランチメニューに合わせた特別なビール「4米ドル・ビール・セレクション」の他、ブラッディ・マリーのようなビールベースのカクテルの用意もあり。予約なしでも気軽に利用できる。
Rehab Beer Brunch
開催日 | 2015年8月30日（日） |
|---|---|
時間 | 9：00～15：00 |
会場 | トロピックス・バー＆グリル（アリイタワー1階 ビーチフロント） |
Great Waikiki Beer Festival 2015
開催日 |
2015年8月28～30日 |
|---|---|
会場 |
ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ |
ウェブサイト |