ブルガリ銀座のスターシェフが「クリスタル・シンフォニー」のゲストシェフに
ロンリー・プラネットの旅行目的地「トップ10」に選ばれたニューカッスルやウェリントンをはじめとしたオーストラリアとニュージーランドの人気スポットを巡るクリスタル・シンフォニーの「コアラ&キーウィー」クルーズ。
同クルーズが2013年1月17日から催行するワインとフードをテーマとしたクルーズに、東京の5ッ星のブルガリ銀座タワーレストラン「イル・リストランテ」のスターシェフ、ルカ・ファンティン氏が、エキスパート・ゲストとして乗船することが決定した。
同氏はクルーズ中、世界的に評価を得ている料理界のマスターシェフ、デミアン・ピニョレー、ワインの専門家、ユージニオ・ジャルディム、そしてマスター・ミクソロジストのトニー・アブーガニムと共に、航行先のクリナリー知識を深める無料のプレゼンテーションを行う。
また、12泊のクルーズではブリスベン、ニューカッスル、シドニー(泊)、ダニーデン、クライストチャーチ、ウェリントン、オークランドに寄港。オールインクルーシブの料金は、3,520ドル(1名)から利用できる。詳細は、クリスタルクルーズのウェブサイトを参照。
Crystal Cruises
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(写真はイメージです)
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