ドバイに本格的な日本料理を提供する「木村屋ドバイ2号店」がオープン!
同店は世界に日本の居酒屋カルチャーを伝えるべく「安くて旨いに国境なし」をコンセプトに本格和食を提供。小林恒平シェフによる本格的な日本料理、日本で焼肉レストランの立ち上げや運営に多く携わってきた久恒光能氏プロデュースの本格焼き肉、そして安斎佳伸氏による居心地の良い日本流のおもてなし精神を、非日常的な空間の中で楽しめる。
また、2号店では「七輪での本格炭火焼き肉」を組み合わせ、さらに追及した食のエンターテイメントを提供したいととしている。
店内のデザインなどを担当しているKIDS HOLDINGSグループは、日本国内で200店舗を展開。2020年8月にドバイ1号店「木村屋ドバイ ビジネスベイ」を出店し、今回の2号店はそれから4ヶ月目にしての開業の運びとなった。今後は、木村屋ブランドを世界100ヶ国100店舗を目指すとしている。
KIMURA-YA AUTHENTIC JAPANESE RESTAURANT
住所 |
JBR - Dubai Marina - Dubai |
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