「マッサマン・カレー」の時代到来？！
タイ料理の「マッサマンカレー」ってご存じですか？
“辛くてコクがあって、インド系のカレーとは一味違う”という、このマッサマン・カレーが「CNN世界の美食50選」でなんと第1位に輝きました。
この「CNN世界の美食50選」は、当時殆ど知られていなかったトムヤンクンを世界三大スープとして紹介し、これをきっかけにタイ料理ブームの火付け役になったことでも知られています。
イスラム圏の影響を強く受けているというこのカレー。レトルトならネットでも販売されているようですが、「自分で作ってみたい！」という方のために、レシピと作り方を紹介した動画を探しましたので良かったら試して下さい。
もちろん、お金と時間に余裕がある方は、是非タイに足を運んで味わってみて下さいね♪
ちなみに第4位には、我が国の「鮨」がランクイン！その他のランキングは、ウェブサイトをご覧下さい。
それにしてもタイ料理、“あっぱれ”ですね ♪(⌒ｰ⌒)o∠☆:ﾟ*’ｵﾒﾃﾞﾄｳ
World's 50 most delicious foods
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