一度は買って食べてみたい！ ザルツブルク最古のパン屋さん
Heimische Bäcker - Stiftsbäckerei St. Peter
配信元：SPAROesterreich/YouTube
中世、修道院では修道士たちのために院内でパンを焼いてた。ザルツブルクにあるサンクト・ペーター修道院の敷地には、今でも修道院のパン屋「シュティフツベッカライ」があり、毎日700年の歴史を持つ美味しいパンを焼いている。
ここのパンの特徴は自然酵母を使用し、オリジナルの焼き釜を使用していること。近くを通ると、香ばしい匂いに食欲がそそられる。ザルツブルクの住民がひっきりなしに来店してはパンを買っていくので、夕方には売切れてしまうほどの人気ぶり。ザルツブルクを訪れたら、一度は味わっておきたい伝統の味覚である。
Stiftsbäckerei St. Peter Salzburg
営業時間 |
7：00～17：00 （土のみ ～13：00） |
|---|---|
定休日 |
水曜、日曜 |
住所 |
Kapitelplatz 8, 5020 Salzburg |
ウェブサイト |
http://www.salzburg.info/en/shopping/ |
（動画はイメージです）
関連記事
- None Found