コルマールのメゾン・デ・テットに高級レストランがオープン！
コルマールの中心部にある「メゾン・デ・テット」は、17世紀初頭の壮麗な邸宅。正面の壁に刻まれた100もの頭がユニークな歴史的建造物で、コルマールで最も美しい建物と謳われている。そんな歴史ある建物は現在ホテル＆レストランとして使われているが、そこに新しい高級レストランがオープンした。
建物の正面にある100もの人の頭がユニークな「メゾン・デ・テット」
(c) Graigue
この歴史あるメゾンを引き継いだのは、ストラスブールでミシュランの星付きレストランを成功に導いたエリックとマリリン・ジラルダンの夫妻。レストランのコースメニューは「ブラッスリー」または「テロワール」へと変わり、新たに加わった高級レストランでは、ハチミツ色をした寄木が美しい内装とエレガントなおもてなしが華を添えている。
La Maison des Têtes
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（写真はイメージです）
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