バウハウス100周年 今夏はベルリンで「バウハウス・グルメ」を楽しむ
2019年は「バウハウス100周年」。1月16日にはベルリン芸術アカデミー(Akademie der Künste)において、そのオープニングを飾るイベントがスタート(2019年1月24日まで)し、バウハウスに関連したイベントがドイツ各地で多数予定されている。

Foto: Stan Hema, 2017 / © Stiftung Bauhaus Dessau
中でも注目が首都ベルリン。2019年8月31日から9月14日まで開催される「バウハウス・ウィーク」の期間中には、カントシュトラーセとポツダマーシュトラーセ沿いのレストランやバーで、スタイルと味覚を組み合わせたバウハウスの特別メニューが提供される。

エリントン ホテルの「デューク・レストラン」 © Andreas-Rehkopp
また、ワイマール様式を再現したファサードが印象的なエリントン ホテルのレストラン「デューク」では、料理の中に建築的な要素を表現するミシュラン星付きシェフ、クリスチャン・バウによる6コースメニュー(ワイン付き)が堪能できる。
Bauhauswoche Berlin
開催期間 |
2019年8月31日~9月14日 |
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開催地 |
ベルリン |
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