サンクト・ペテルブルグで「ウォッカ・エクスペリエンス」
ロシア文化に欠かすことのできない存在と言えば「ウォッカ」。サンクト・ペテルブルグのランドマーク的存在であるオリエント・エクスプレスの「グランド・ホテル・ヨーロッパ」では、そのウォッカと食事のペアリング、ウォッカベースのカクテルのセッション、さらにウォッカ・スパトリートメントを体験できる「ウォッカ・エクスペリエンス」を提供している。
このウォッカ・エクスペリエンスでは、まず最初にレストランでロシアの伝統料理と各料理に合う様々な種類のウォッカのペアリングをレクチャー。ウォッカをこよなく愛する総料理長は、アストラハン・ベルーガキャビアとベルーガウォッカ、サーモンのマリネとツァールスカヤ（皇帝）・ゴールドウォッカ、粉砂糖をまぶしたストロベリーとグレイグースウォッカがお勧めだという。
夕刻には、この程改修を終えたばかりの10メートルにもおよぶロングバーで、ウォッカソムリエによるウォッカカクテル・クラスが開催される。カクテルメニューには、ショウガ、蜂蜜、レモン、プレミアウォッカをミックスした「ウェイクアップコール」、ダーティーマティーニ、ブラッディーマリー、モスコミュール、ホワイトロシアなどがある。
ウォッカをベースにしたスパトリートメントは、「ウェルカム・トゥー・ロシア」スクラブと「ウォッカ・マッサージ」の2種類。いずれも解毒作用が確認されている。ウェルカム・トゥー・ロシアはショットグラスに入ったレモンと、キャビア入りプレミアウォッカからスタートし、ウォッカが胃になめらかに染みこんだ後は背中のスクラブへ。そしてスクラブが充分に皮膚に浸透した頃を見計らってシャワーでざっと流す。また、ウォッカ・マッサージはウォッカの温湿布による足の洗浄から始まり、ウォッカと北極の白樺オイルのミックスを用いて全身をマッサージする。
なお、このウォッカ・エクスペリエンスの利用客は、22種類のウォッカのテイスティングが可能。うち、8種類はペッパー、ライム、ストロベリー、チリなどホテルのホームメイドウォッカとなっている。
Vodka Experience
場所 |
グランド・ホテル・ヨーロッパ （サンクト・ペテルブルグ） |
|---|---|
料金 |
〔1名〕 約9,000円 |
ウェブサイト |
（写真はイメージです）
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