ドバイで唯一、地元料理を楽しめるレストランがオープン!
2011年10月、地元料理(エミラティ・キュイジーヌ)が堪能できるレストランが、アラビア海の入り江である「クリーク」に面したショッピング・モール「フェスティバル・シティ」に誕生した。
ドバイで唯一、地元の伝統料理が味わえるこの店のテーマは、「真珠商人の家」や「スーク(市場)」。店内には近未来都市ドバイを築きあげる以前の1960年代、石油発見前のドバイを彷彿させる品々が配され、地元の伝統や文化に触れながら料理が楽しめる他、当時のドバイに暮らしたベドウィン(遊牧民)、フィッシャーマン(漁民)や商人が入り交じった港町の雰囲気も一緒に体験できる。
この店は早くも地元でも話題になっていて、ドバイ首長であるシェイク・モハメッドや、シェイク・ハムダン皇太子などもプライベートで利用している。
Al Fanar Restaurant & Café
住所 |
Canal Walk, Dubai Festival City Mall, |
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ウェブサイト |
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問い合わせ先 |
Tel:(+971) 4-2329966 Fax:(+971) 4-2329233 |
(写真はイメージです)
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