ザ・リッツ・カールトン、西オーストラリアのパースに100軒目のプロパティを開業
「ザ・リッツ・カールトン・パース」があるのは、市内を流れる美しいスワン川とキングスパークを一望するエリザベス・キー。ザ・リッツ・カールトン・ホテル・カンパニーにとって記念すべき100軒目のホテルで、聳え立つ芸術的な建築とともに、伝説的なザ・リッツ・カールトンならではサービスと、西オーストラリアならではの贅沢な体験を提供する。
ホテルは、西オーストラリアの壮大な自然美からインスピレーションを受けてデザイン。高さ13メートルあるロビーの天井からは、ピルバラ地域にあるカリジニ渓谷の滝の流れを思わせる特注のシャンデリアがぶら下がり、圧倒的な存在感を放っている。
客室は19のスイートを含む205室。各室に究極の寝心地を追求した「フレッテ」のベッドリネンをはじめ、英国を代表する高級ブランド「アスプレイ」のバスアメニティがセットされている。西オーストラリア特有の要素も盛り込み、豊かなアースカラーを基調とした天然素材を用いて贅沢に表現しているのも特徴だ。
パースでは、やはりダイニングシーンからも目が離せない。メインダイニングの「ハース」では、クラシックなオーストラリアのバーベキューを大胆かつ新しい切り口で提供。西オーストラリアで賞賛を受けているエグゼクティブ・シェフのジェッド・ジェラードが、地元の新鮮な最高級食材を使い、パースの文化と伝統を称える「美食の旅」へと誘う。
また、「ソングバード」では、地元の蒸留酒やクラフトビール、ワインなどの豊富なメニューの中から好みのドリンク片手に、スワン川の夕陽が眺められるスポットとして注目を集めている。
その他に<都会のウェルネスの聖域>ともいえるスパ、モダンなフィットネスセンターやヨガスタジオ、ミーティングスペースなども完備されている。
The Ritz Carlton Perth
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