シンガポール航空、2019年7月よりエコノミークラスの機内食でスーパーフードを提供
シンガポール航空は新たな試みとして2019年7月から12月までの間、東京（羽田／成田）および名古屋／シンガポール路線のプレミアムエコノミークラス、 エコノミークラスでの昼食・夕食時の機内食で「スーパーフード」を取り入れた前菜とメインを提供すると発表した。
シンガポール航空日本支社は、これまで日本路線においてシンガポールで愛されている人気メニューをテーマにした『シンガポール・フェイバリット』や、日本の味をテーマにした『日本のご家庭の味』シリーズ、女性向けに開発された『なでしこスペシャル』など、こだわりを持った機内食を数々提供しているが、今回は「Eating Well」がコンセプト。健康意識の高い日本人乗客に美味しいだけでなく、空の上とその先の健康も考慮した日本支社チームが開発した、こだわりの機内食となっている。
左から『ローストチキンとファッロリゾット』『ポークソテーアップルソース』『レッドレンティルとチキンのロースト』
画像提供：シンガポール航空
なお、本機内食の提供が予定されているのは、成田発シンガポール行きのSQ637便、SQ11便、羽田発シンガポール行きSQ631、SQ633便、名古屋発シンガポール行きSQ671便、成田発ロサンゼルス行きSQ12の、プレミアムエコノミークラスとエコノミークラス。
メニュは、東京発のSQ637便、SQ11便、SQ631便、SQ633便では前菜に「スペルと小麦、ブラック・キアヌ、枝豆」、メインにスペルと小麦とブロッコリーを使った『ローストチキンとファッロリゾット』（写真左）が、名古屋発のSQ671便は前菜に「スペルと小麦、キアヌ、枝豆」、メインに「レンズ豆とブロッコリー」を使った『レッドレンティルとチキンのロースト』（写真右）、そして成田発ロサンゼルス行きのSQ12便では前菜に「大麦」、メインに「キアヌと枝豆」を使った『ポークソテー アップリソース』（写真中央）となっている。
Singapore Airlines
ウェブサイト |
|---|
関連記事
- None Found