次の旅ではニューカレドニアで地ビールを味わう!
のどの渇きを癒すには、頭が冴えわたるようなキリリと冷えたビールが最適!ニューカレドニアにビール醸造の伝統はないが、近年は100%地元のクラフトビール醸造所が数多く誕生し、その中にはブリュッセルのモンドセレクション(国際品質評価研究所)など、世界の品評会で賞を獲得しているものもある。
これらの地ビールはスーパーマーケットでも購入可能。特に「ハバナ」「ナンバーワン」「マンタ」「ブルース・ムース」などの銘柄がよく知られている。また、首都ヌメアで地ビールの醸造所を巡るなら「レ・トロワ・ブラッスール」「ル・フロントン」「ル・ドメーヌ・デュ・フォーブル」がおすすめだ。
次のニューカレドニアの旅では、ビールへの熱い情熱を抱く醸造所から生み出された地ビールの核心に触れてみよう!。
レ・トロワ・ブラッスール Les 3 Brasseurs
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ル・ドメーヌ・デュ・フォーブル Le Domaine du Faubourg
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ニューカレドニア観光局 公式ウェブサイト
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