ヴィースバーデンの有機栽培農場
ヴィースバーデン中心部から5キロの場所に、ヘッセン州最大185ヘクタールを誇る有機栽培農場「ドメーネ・メヒティルツハウゼン」がある。
この農場では、25年前にオーガニック・バイオを基本とする農業生産に着手。生産物は92年にはドイツのエコロジー、有機自然栽培のリーダー的団体であるビオラントの認証を受けている。果物、穀物、野菜、さらに牛豚鶏を生産すると共に、パン、チーズ、ハムソーセージの工場を持ち、農産物をドメーネ・マルクトで販売している。
また、敷地内にはカフェやレストラン、そしてホテルを併設。農場はヴィースバーデン青少年ワークショップが経営し、職業訓練、社会復帰にも貢献している。
Domäne Mechtildshausen
営業時間 |
〔マーケット〕 火～金 9：00～21：00 土 8：00～15：00 |
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ウェブサイト |
（写真はイメージです）
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