デュッセルドルフの旧市街で「アルトビール」を味わう

2015年06月16日 掲載

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(C) GNTB / Franke, Oliver

どの町にいても地ビールが楽しめるドイツだが、デュッセルドルフで味わうならやはり「アルトビール」。古い醸造方法の上面発酵で造られるアルトビールは全国的に人気があり、ドュッセルドルフ市内、それもライン川とハインリッヒ・ハイネ通りの間の半平方キロの旧市街で飲むオリジナルビールは格別である。

ドュッセルドルフの旧市街は、「世界一長いカウンター」と呼ばれる260軒もの飲食店が連なる楽しい界隈。昔ながらのアルトビール醸造所兼居酒屋があり、アルトビールの故郷でもある。

木樽から0.2リッターの円柱形グラスに注がれる濃い琥珀色のアルトビールを、「シューマッハー」「ユーリゲ」「フュックスヒェン」「シュリュッセル」といった老舗で味わってみるのはいかがだろうか。なお、デュッセルドルフ観光局では、このアルトビールが楽しめる2時間のツアー「アルトビール・サファリ」を、月火を除く毎日催行している。


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日本でのイベントのため、樽ごとデュッセルドルフから運ばれてきたアルトビール
このアルトビールの美味しさの秘密は、この木樽での熟成にあると言われている (当編集部撮影)


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グラスに注ぐ際時には、樽の下方に蛇口を打ち込む
アルトビールは「温度が命」のビールとも言われ、飲み頃は8℃~10℃
(当編集部撮影)


前千葉県知事の堂本暁子氏

アルトビールは、200mlのストレートな筒状のグラスで味わうのが一般的だが、
イベントには同じ形状の特大グラスが登場することもある
写真はその特大グラスを手にした前千葉県知事の堂本暁子氏 (当編集部撮影)

Altbeer-Safari in Düsseldorf

催行時間

水~金 18:00 土 15:30、18:30 日 15:30

集合場所

シュロストゥルム(ブルク広場)入口

料金

〔1名〕 EUR 24,50 (アルトビール5杯付)

ウェブサイト

http://www.altbier-safari.de/

情報提供:ドイツ観光局
デュッセルドルフ観光局


(写真はイメージです)

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