「コペンハーゲン・クッキング 2013」開催
コペンハーゲンで、誰でも北欧のグルメが体験できるフード・フェスティバル「コペンハーゲン・クッキング 2013」が開催される。
今年は8月24日の12時半より王立図書館において、マリー王妃、レストラン「ノーマ」のシェフであるレネ・レドゼピ氏、コペンハーゲン市長であるフランク・イェンセン氏が出席のもと、公式オープニングイベントを開催。また、クドビィエン地区にあるフィッシュ・バーによる海の幸を、スパークリングワインや有名な市内の醸造所ミッケラーのビールとともに味わえる試食も行われる。
コペンハーゲン・クッキングのプログラムには、グルメなレストラン、家族向けアクティビティ、料理教室、ワインの試飲が含まれている。
近年、北欧料理が注目を集め、現代化されたため、プログラムの大半を占めることになるが、インターナショナル料理も紹介される予定だ。
Copenhagen Cooking 2013
開催期間 |
2013年8月23日～9月1日 |
|---|---|
開催地 |
コペンハーゲン |
ウェブサイト |
（写真はイメージです）
関連記事
- None Found