2015年の「スペイングルメ首都」は、世界遺産都市カセレス！
スペイン西部エストレマドゥーラ州に位置するカセレスは、日本でも大人気のイベリコ豚の生ハムや、なめらかなテクスチャーのチーズ「トルタ・デル・カサール」など食の宝庫！今年はスペイングルメ首都に選ばれ、各種イベントも目白押しとなっている。
カセレスを訪れたら、カサルケーキやイボレスチーズ、イベリコハムといったこの地方の産物を味わうだけでなく、桜の谷（ヘルテ渓谷）やグアディアナのリベラワインなどへ足を伸ばしてみるのもお勧めだ。また、「ニューヨークタイムズ」から2015年に訪れるべき旅の目的地の一つに選ばれたカセレスは、世界遺産の街であることや、ユダヤ人街網に加えられていることも覚えておこう！
Cáceres Capital Española de la Gastronomía 2015
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（動画はイメージです）
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