ブルージュ郊外に「ビールの宮殿」がオープン！
2016年8月、ブルージュ郊外にあるファン・ホンセブルック・ビール醸造所が、新たなビール工場「ビールの宮殿」がオープンした。
およそ2年の歳月と、4,000万ユーロもの投資が行われたこのビール工場は、世界に類を見ないモダンなビール工場。ハイテク設備だけでなく、伝統的なビールを楽しむための様々な設備も整っている。
この工場では、専門ガイドツアーによる解説と、発酵から瓶詰までの全工程が行われている見学ツアー（15ユーロ）が人気で、ツアーの最後には出来立てのビールが試飲できる。
また、併設されたブラッセリーでは、20種類を超える出来たての生ビールが、美味しい料理とともに楽しめる。食事の最後は、ビールを使ったチョコレートのプラリネで締めくくってみよう。また、おみやげも購入できる、ビールショップコーナーのラインナップにも注目だ。
Brewery Van Honsebrouck
アクセス |
ブルージュからICで約30分。Izegem下車、徒歩5分。 |
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