トカイワインを世界に知らしめた名門貴族
12世紀からブドウ栽培が盛んに行われてきたトカイは、世界的にも有名なワインの名産地。ハンガリーワインの代名詞にもなって…〔続きを読む〕
〔公開中〕 トカイワイン紀行
トカイの名門貴族ラーコーツィ家所有の地下セラー
連載中の特集「ハンガリー至極の休日」を更新しました。今回の旅のデスティネーションは、ハンガリーワインの代名詞にもなっている〈トカイアスー〉の故郷「トカイ・ヘジャイヤ地域」です。
世界遺産にも登録されているトカイ地方の歴史あるワインセラーから、「豚の石」と呼ばれる名ワイナリー、トカイワインが堪能できるラグジュアリーホテル、トカイワインにルネッサンスをもたらした注目の村などをピックアップしてご紹介しています。ぜひご一読下さい。（取材協力：ハンガリー政府観光局／LOTポーランド航空）
〈豚の石〉という名のワイナリー
視界いっぱいにブドウ畑が広がるトカイの原風景。トカイ地方には全体で約600のブドウ農園があるが、外国資本の農園も少なく…〔続きを読む〕
トカイの5ッ星ホテルでワイン＆グルメ
ハンガリーは道路網が整っているため、トカイのワイナリーへはブダペストからの日帰りも十分可能だが、せっかくなら1泊して…〔続きを読む〕
トカイワインにルネッサンスをもたらした村「マード」
かつて、王たちも愛飲したトカイワイン。だが、そうした華々しい時代も2度にわたる世界大戦や、その後の社会主義時代の…〔続きを読む〕
マードのブティックホテル「ボトリティス」
マードには、ワイン好きにはもちろん、カップルや家族連れにもうってつけの宿泊施設もある。貴腐ブドウの育成に欠かせない…〔続きを読む〕
（写真はイメージです）
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