オーストラリア

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ローカルの人に、ケアンズに来たら食べてみたいオススメを聞くと、人々の口からでてくるのがシーフードかイタリアン、あるいはその両方が食べれるお店だ。トリニティ湾を望むエスプラネード通り沿いにある「スプラッシュ・シーフード・　　[詳細はこちら]

ケアンズの中心部、海でのアクティビティの拠点となるリーフフリートターミナルへも近くにある「プルマンリーフカジノ」は、トロピカルなホテルの代名詞にもなっている世界最高クラスのホテル。市内唯一カジノを有するホテルとして知られ　　[詳細はこちら]

街中の至る場所をライトアップする花火で知られるシドニーは、新年の訪れを祝うに相応しい世界有数の絶景スポット。その場所は、家族向けのダーリング・ハーバーからタロンガ動物園、シドニー・ハーバーの波打ち際まで様々ある。そこで　　[詳細はこちら]

「Re:hub（リハブ）」は、ケアンズ中心部のレイクストリートとスペンサーストリートが交わる角に建つ白亜の歴史建造物、ボーランドセンター内にある地元で人気のカフェだ。南に端を発し、北上しつつあるオーストラリアの本格的な　　[詳細はこちら]

シドニーのアイコニックなリストランテ「オット・シドニー」。その姉妹店「オット・ブリスベン」が、ブリスベン中心部の商業ビル「480クイーンストリート」にオープンした。ブリスベン店では、本家のスーシェフについていたウィル・　　[詳細はこちら]

フレイザーコーストは世界一大きい砂の島、フレイザー島と向かい合わせの本土側海岸エリア。その中でもハービーベイは、世界有数のホエールウォッチングの名所として知られ、特にザトウクジラの観測スポットとして有名である。毎年、南　　[詳細はこちら]

自然をこよなく愛するオーナーが、故郷ケアンズに里帰りして開いた新しいビール醸造所「バリアリーフ・ブリューイング」。自慢は、添加物は一切なし、100％自然原料で造るピュアな味わいの地ビールだ。シグニチャービールは、南国ら　　[詳細はこちら]

夏場のアクティビティとして人気上昇中の「キャニオニング」。カヤックなどは使わずに、己の肉体のみで滝や沢を滑り降りたり、急流を登り降りするキャニオニングは、いわば水場のロッククライミング＆アブセイリングだ。その爽快さとス　　[詳細はこちら]

最近話題のインドア・スカイダイビング体験施設「IFLY-ダウンアンダー」が、ゴールドコースト中心部のサーファーズパラダイスにもオープンした。これは透明のシリンダー型の室内で、巨大扇風機により吹き上げられた風圧により、ス　　[詳細はこちら]

サーファーズ・パラダイスから南へ車で20分、マイアミビーチにほど近いハイビスカス・ヘブンの角地に佇む大きな木造の古民家「ザ・パドック・ベーカリー」がある。「お店に来た人が笑顔になってドアから出ていくような、そして自分たち　　[詳細はこちら]