ガストロノミー

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「シャンパーニュ」の産地として知られるフランスのグラン・テスト地方観光局が中心となり、2016年に誕生したワインツーリズムの共有ブランド《シャンパーニュ、極上のライフスタイル – La Champagne, 　　[詳細はこちら]

西オーストラリア州のマーガレットリバー地域とその周辺で、2019年11月8日から17日まで「西オーストラリア・グルメ・エスケープ」が開催される。今年度は開催エリアとともに、会期を3日から10日に拡大。バージョンアップした　　[詳細はこちら]

プーケット初のミシュラン星付きレストラン、トリサラ・プーケットの「PRU」が、リゾート周辺の生態系に着目したユニークなメニューを開発。地産の食材と周辺地域の豊かな多様性を活かした新メニューは、タイならではの豊かな風味が存　　[詳細はこちら]

「RWC2019」や、2020年の東京オリンピックおよびパラリンピックを控え、スポーツに注目が集まる日本。このスポーツ機運の高まりに合わせモナコ政府観光会議局が、二子玉川（東京都世田谷区）にて2019年10月1日から11　　[詳細はこちら]

2019年10月5日よりハワイ島、マウイ島、オアフ島の3島にて、ハワイ最大の食の祭典「ハワイ・フード＆ワイン・フェスティバル」が開催される。ハワイ・フード＆ワイン・フェスティバルとは、ハワイを代表するシェフのアラン・ウ　　[詳細はこちら]

世界中のフーディーが注目する美食の祭典「ウェスタン・オーストラリア・グルメ・エスケープ」が、オーストラリア西部・パース近郊のマーガレットリバーにて2019年11月8日から17日まで開催される。「ウェスタン・オーストラリ　　[詳細はこちら]

バリ島ヌサドゥアのムリアリゾート＆ヴィラで人気の「ソレイユブランチ」が、日曜だけでなく金曜日にも楽しめるようになった。ザ・ムリアにある「ソレイユ」は、『アーキテクチュラルダイジェスト』誌が＜世界で最もラグジュアリーなブ　　[詳細はこちら]

2019年11月、ラスベガスのLINQプロムナードに「Minus5 Ice Experience」のノエル・ボーマンが手掛ける「アイスバー」がオープンする。アイスバーは、現在噴水脇にあるスプリンクル・カップケーキ店を改　　[詳細はこちら]

今年も各所で猛暑が報じられているヨーロッパだが、日本に比べて湿度が低いため朝晩も涼しく過ごしやすい。夏至の前後は夜10時近くまで明るいザルツブルクでは、木陰に座って爽やかな風に吹かれながら楽しむビールも格別である。そこで　　[詳細はこちら]

シカゴのウエストタウンにあるレストラン「Big Delicious Planet Urban Farm」が、夏季限定のフルコース「ファーム・トゥ・テーブル」を実施している。これは食事だけでなく、前菜からデザート、そしてド　　[詳細はこちら]