ガストロノミー

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世界的に有名なデザイナーのジャック・ガルシアが手がけたマラケシュの最高級ホテル「ラ・マムーニア」が、世界的に有名なフレンチシェフであるジャン＝ジョルジュ・ヴォンゲリスティン氏とのコラボレーションを発表した。2020年5月　　[詳細はこちら]

「美食の国」として知られるトルコ。世界三大料理のひとつに数えられるトルコ料理は種類も多く、シンプルながら新鮮な食材の美味しさがうまく引き出されているのが特徴で、朝昼晩を通して健康的な食事が楽しめる。「チュルブル」（Çı　　[詳細はこちら]

今、日本でも大人気の「タパス」。すでにスペインに行って本場のタパスを体験したことがある人でも、レオンの「バリオ・ウメド」やログローニョの「ラウレル通り」、マドリードの「ラ・ラティーナ」、バルセロナの「サン・ジョアン通り」　　[詳細はこちら]

アラブ首長国連邦の「エミラティ」をはじめ、世界200以上の国と地域から人々が移り住んでいるドバイでは、様々な食文化が体験できる。「エミラティの朝食」も、ドバイを訪れたら味わってみたい味覚である。古くからテーブルにたくさ　　[詳細はこちら]

豊かな自然と伝統の中で育まれたスウェーデンの食文化とライフスタイルを広く伝える「TRY SWEDISH!」の一環として、スウェーデン大使館商務部が持続可能な食のエコシステムに関するスウェーデンの取り組みを紹介するキャンペ　　[詳細はこちら]

ハワイで唯一の回転展望レストラン「トップオブワイキキ」と、ワイキキ随一の眺めを誇るルーフトップレストラン「スカイワイキキ」は今年、バレンタインデーに1日限定の特別メニューを提供する。2020年のバレンタインデーは金曜日。　　[詳細はこちら]

2019年10月19日、リヨンに待望の「国際美食館」がオープンした。博物館・文化センター・生活とイノベーションの場を兼ねた複合施設で、総面積は4,000平方メートル。4フロアにまたがり、テーマに沿った様々な展示を行ってい　　[詳細はこちら]

オアフ島のシンボル「ダイヤモンドヘッド」やキラキラ輝くワイキキのビーチ、刻々と変わる空の色など、ハワイの絶景が望めるのが、ワイキキ中心部にあるルーフトップレストラン＆ラウンジ「スカイワイキキ」。2015年のオープン以来、　　[詳細はこちら]

イタリアのワインガイド『スローワイン』とイ・ヴィーニ・デル・ピエモンテ組合の関係者が先ごろ来日し、選りすぐりのイタリアワインを紹介する試飲会を共催。第5回となる今年は、60以上のワイナリーと180ラベル以上のワインが一堂　　[詳細はこちら]

Hungry for Finland（H4F）が「フィンランド・ベストフードトラベル賞 2019」を発表。多彩な計42の候補の中から「サイマー・ガストロノミー・コオペラティブ・ネットワーク」をはじめ、フォークinハンド　　[詳細はこちら]