多忙を極めたライプツィヒ時代のバッハ
昨日アップしたドイツ・ゲーテ街道特集「音楽の街、ライプツィヒ」は、お楽しみ頂けてますでしょうか？ その中でライプツィヒで27年に渡って市の音楽監督を務め、ここで数多くの作品を作曲したJ.S.バッハのお話をさせて頂いていま [詳細はこちら]
春だ！GWだ！ドイツへ行こう！
18件中 1～10件を表示しています
エコと機能性を重視したジャーマン・デザインの妙
先日、ドイツでは空間にも哲学が感じられるというお話をしましたが、今度は機能性を兼ね備えたデザインについてです。 よく言えば「倹約家」、悪く言えば「ケチ」などと表現されるドイツの人々。そうした国民性は、ひょんな場所で目にす [詳細はこちら]
空間使いにも哲学が感じられるドイツの博物館
ICEなどの車内にも言えることですが、ドイツでは空間の使い方にも哲学が感じられます。 聞くところによると、ドイツでは「隙間」とか「（空気などの）通り抜け」を気にする人が多く、寒い冬でも窓をよく開放したり、棚に本や物を並べ [詳細はこちら]
ドレスデンの伝統デザート「Dresdner Quarkkäulchen」
日本でもすっかりお馴染みになったドレスデンのクリスマス菓子「シュトレン」。ですがドレスデンには、シュトレン以外にも伝統的なデザートがいくつかあります。その一つが、上の写真の「Dresdner Quarkkäulchen」 [詳細はこちら]
チューリンゲン名物の食後酒
ドイツの代表的なお酒を、皆さんはいくつご存じですか？ もちろんビールやワイン、ゼクト（スパークリングワイン）… それに食後酒ならシュナップスや、種子ごと潰したサクランボを発酵させたキルシュヴァッサーなどが有名 [詳細はこちら]
まだあります！ドイツの季節のスープ
ハチミツのビールに続きホワイトアスパラのスープと、今週はドイツの春の味覚をご紹介していますが、ドイツにはもう一つ忘れてはならない春の食材があることをご存じですか？ そう、ピリッとした辛さと特有の香気が特徴の「クレソン」で [詳細はこちら]
そろそろ食べ収め！恋しくなるホワイトアスパラ料理
関東もまもなく梅雨入り。春が遠のき、どんどん夏が近づいてきます。ドイツでも気温が高くなる日が増え、春もそろそろ終わりを告げようとしています。ドイツの春を象徴する食べ物といえば、そう！ホワイトアスパラガスですね。このホワイ [詳細はこちら]
ドイツで味わう季節のビール
未成年の方やお酒が苦手という方にはちょっと残念ですが、ドイツへ行ったら味わいたいのが本場のドイツビールですよね。 ドイツの人々にとってビールは、日本人にとってのお茶感覚。時間を問わず、皆さん大きなジョッキでビールを楽しむ [詳細はこちら]
どうするWi-Fi？ ドイツのモバイル旅行節約術
今や旅の必需品の一つとなったモバイル通信機器。通信をしてみたもののローミング代が高く、後で請求書を見て驚いた経験をお持ちの方も多いのではないでしょうか。 現在では携帯電話各社も海外ローミングのパケット定額制を導入し、その [詳細はこちら]
ドイツの森に癒やされて
GWはとうに終わってしまいましたが、この春はドイツから最新情報が続々と届いていますので、こちらでは引き続き取材のこぼれ話と、ドイツから発信されている最新の情報を皆さまとシェアしたいと思います。 さて突然ですが、皆さんはド [詳細はこちら]