ガストロノミー

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2018年を『イタリア食の年』と位置づけ、様々なプロモーションを展開するイタリア政府観光局（ENIT）は、2018年11月19日から25日まで行われた『イタリア料理週間』に関連し、グアルティエロ・マルケージ財団と『グアル　　[詳細はこちら]

2018年12月4日から12月9日まで、美しいドイツの典型的な大学古都テュービンゲンの旧市街で、ドイツ最大の国際チョコレート・フェスティバル「chocolART」が開催される。このフェスティバルには、世界13ヶ国から10　　[詳細はこちら]

サンクスギビング（感謝祭）はその昔、マサチューセッツ州のプリマス植民地で移民たちが収穫を祝ったことに由来するアメリカの代表的な祝日。現在は家族や友人が集まって、一年間に授かった恵みを感謝しながら豪華な食事を楽しむ国民的行　　[詳細はこちら]

毎年11月に行われるサンディエゴ最大のワインと食のイベント「サンディエゴベイ・ワイン＆フード・フェスティバル」が、2018年も11月11日から18日まで開催される。本イベントには、海外からも食の才知が集結。グルメフード、　　[詳細はこちら]

個性溢れるラグジュアリーな独立系ホテルが加盟するスモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールド（SLH）では、ゲストが心身のバランスを取り戻せるような栄養価のより高い、健康的な食事や飲み物を提供を考え、数々のナチ　　[詳細はこちら]

2010年、豪州ゴールドコーストに本格ギリシャ料理旋風を巻き起こしたレストラン「ヘレニカ」。そのオーナーファミリーがブロードビーチにオープンさせたラム料理専門店「ザ・ラム・ショップ」が人気だが、その第2号店がブリスベンの　　[詳細はこちら]

2018年4月より2ヶ月にわたり日本全国の業務店43店舗で実施された日本初となる「南アフリカワインバイザグラスキャンペーン」のベストセールス賞が発表。今月5日、都内で表彰式が行われました。世界中で展開する南アフリカワ　　[詳細はこちら]

ドイツのミュンヘンで1810年から毎年9月に開催されている「オクトーバーフェスト」は、今日本でも大人気になっている世界最大級のビール祭。その本家本元ミュンヘンでの開催を目前に、現存する世界最古のビール醸造所「ヴァイエンシ　　[詳細はこちら]

ギリシャの食文化の影響を受けて生まれた本物志向のヨーグルト・バー「Go Greek Yogurt」が、南カルフォルニア以外で初めてラスベガスの「ザ・ベネチアン」にオープンする。「Go Greek Yogurt」で提供す　　[詳細はこちら]

リトアニアの首都ヴィリニュスで今、ホットなスポットといえば、ウジュピス共和国近くの広場で毎週金曜と土曜日に開かれている「オープン・キッチン」だ。これは音楽とともに美味しい食事が楽しめる夏限定のイベントで、地元のレストラン　　[詳細はこちら]