グルメ

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初となる『ミシュランガイド・ドバイ』や、『世界のベストレストラン50』の中東・北アフリカ版が発表され、「美食」が盛り上がりを見せているドバイ。ここでは美味しいだけではなく、＜地産地消＞や＜サステナビリティ＞をテーマにした　　[詳細はこちら]

恒例のフードイベント「NYC レストランウィーク®️ サマー 2022」が、2022年7月18日より30日間にわたり開催。このほど公式ウェブサイトでの予約受付が開始された。30周年を迎える今年は、ニューヨーク市の5つの行　　[詳細はこちら]

2022年6⽉21⽇、ドバイ初となる『ミシュランガイド・ドバイ』と「ドバイセレクション 2022」が発表。『ミシュランガイド・ドバイ』には、星付き、ビブグルマンをあわせ、計69のレストランが掲載された。 2021年に前年　　[詳細はこちら]

『ミシュランガイド』は、世界で最も長い歴史と権威を持つレストラン認定制度。そのミシュランが2022年5月25日、バルト三国の中で初めてエストニアに上陸する。現在、世界四⼤陸、およそ40ヶ国に広がるミシュランガイド。掲載　　[詳細はこちら]

スペインが世界に誇る伝説のシェフ、フェラン・アドリアが、「エル・ブジ」のコンセプトを掲げ、8年ぶりに復活！しかし、レストランではなく、食のイノベーション・ミュージアム「エル・ブジ1846」としてオープンした。 2022年　　[詳細はこちら]

モルディブの高級リゾート「アンサナヴェラヴァル」が、リゾート内にある水上レストラン「Funa」をリニューアル。アジア料理に特化したメニューに刷新し、営業を再開した。バンヤンツリーの姉妹ブランドである「アンサナ」が展開　　[詳細はこちら]

西オーストラリアの州都パースの南に広がる「マーガレットリバー」は、オーストラリア随一のプレミアムワインの産地。〈オーストラリアのボルドー〉と称され、この周辺には200軒以上のワイナリーが点在している。それらのワイナリーが　　[詳細はこちら]

2021年5月19日、オテル・エルミタージュ・モンテカルロにミシュランガイドで数々の星を獲得しているマルチスターシェフ、ヤニック・アレノ氏によるレストラン「ヤニック・アレノ・ア・ロテル・エルミタージュ・モンテカルロ」がオ　　[詳細はこちら]

2021年1月27日午後3時（GMT+8）、『ミシュランガイド香港・マカオ2021』（英語／中国語版）の詳細が発表された。 2009年版から毎年出版されている『ミシュランガイド香港・マカオ』は、今回で13版目。3ッ星、2　　[詳細はこちら]

香港政府観光局はこの秋、恒例の「香港ワイン&ダイン・フェスティバル 2020」を開催。今回は時間や場所に縛られることなく、世界中の人々に新たなグルメ体験を提供する初の「オンライン＋オフライン」形式で開催される。　　[詳細はこちら]