グルメ

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マリー・アントワネットに想いを馳せながら楽しむ、黒い森での優雅なティータイム

マリー・アントワネットに想いを馳せながら楽しむ、黒い森での優雅なティータイム

かつてローマ人たちが「Silva Nigra=暗く恐ろしい森」と呼んだ、ドイツ南西部に広がる森「シュヴァルツヴァルト」。日本では「黒い森」として知られるが、ラヴェンナ渓谷を抱くこのドイツ最大の自然公園「黒い森南部自然公園  [詳細はこちら]

グルメ, ドイツ, 自然

オーシャニア クルーズ、洋上で最も創造性に富む植物由来の新メニュー導入を発表

オーシャニア クルーズ、洋上で最も創造性に富む植物由来の新メニュー導入を発表

美食とデスティネーションにフォーカスし、世界をリードする「オーシャニア クルーズ」が、洋上で最も大規模かつ創作性に富んだ植物由来の食材をベースにしたメニューをスタートすると発表した。 これは同社が、ブランド全体で多岐にわ  [詳細はこちら]

クルーズ, グルメ

カリフォルニア観光局、ミシュランと初のカリフォルニア版「ミシュラン ガイド」を発表

カリフォルニア観光局、ミシュランと初のカリフォルニア版「ミシュラン ガイド」を発表

カリフォルニア観光局は2019年3月5日、サクラメントの屋内競技場「ゴールデン1センター」で同市がホストシティとして開催したイベントに於いて、ミシュランとともに『ミシュランガイド カリフォルニア版2019』を発表。前例の  [詳細はこちら]

グルメ, 米・カリフォルニア州, 観光ニュース

マンダリン オリエンタル マラケシュが、プロジェクションマッピングと食事が一緒に楽しめるポップアップ・レストランをオープン

マンダリン オリエンタル マラケシュが、プロジェクションマッピングと食事が一緒に楽しめるポップアップ・レストランをオープン

マンダリン オリエンタル マラケシュが、ダイニングテーブルに登場する3Dの「世界一小さなシェフ」と一緒に6コース・ディナーが楽しめる期間限定のポップアップ・レストランをオープン。2019年5月4日まで営業する。 モロッコ  [詳細はこちら]

グルメ, ホテル, モロッコ

バウハウス100周年 今夏はベルリンで「バウハウス・グルメ」を楽しむ

バウハウス100周年 今夏はベルリンで「バウハウス・グルメ」を楽しむ

2019年1月16日、ベルリンで開幕した「バウハウス・イヤー」。夏に開催される「バウハウス・ウィーク」では、バウハウスをテーマにしたグルメも味わえる。 2019年は「バウハウス100周年」。1月16日にはベルリン芸術アカ  [詳細はこちら]

グルメ, ドイツ

世界の美食がマドリードに集結!国際料理サミット「マドリード・フュージョン2019」開催

世界の美食がマドリードに集結!国際料理サミット「マドリード・フュージョン2019」開催

2019年1月28日より、食の最前線を牽引する「マドリード・フュージョン」が開催される。今年は「エル・ブジ」の閉店から8年を経たフェラン・アドリエ氏が登場し、新プロジェクト「elBulli1846」の構想を発表する。 「  [詳細はこちら]

グルメ, スペイン

ブリスベンに新スポット「ハワード・スミス・ワーブス」が登場!

ブリスベンに新スポット「ハワード・スミス・ワーブス」が登場!

ブリスベンのリバーフロントに、ライフスタイル&エンターテーメント・コンプレックス「ハワード・スミス・ワーブス」がオープン。第一段階目として醸造所レストランやカリスマ著名料理人ダミアン・スタイルズ監修のダイニング&バーが営  [詳細はこちら]

オーストラリア, グルメ, ライフスタイル

エストニア第2の都市タルトゥで美味しい体験を

エストニア第2の都市タルトゥで美味しい体験を

2019年2月、エストニア第2の都市タルトゥで食のイベント「Tasty Tartu」が開催される。期間中、タルトゥの人気レストラン14店舗で、期間限定のスペシャルメニューが提供される。タルトゥで、美味しい体験を楽しんでみ  [詳細はこちら]

エストニア, グルメ

フィンランドの田園地帯が満喫できるおすすめマナーハウス「ムスティオンリンナ」

フィンランドの田園地帯が満喫できるおすすめマナーハウス「ムスティオンリンナ」

ヨーロッパのカントリーサイドを旅するなら、一度は泊まってみたいのがマナーハウス。フィンランド南部にも豊かな自然に囲まれ、のんびりとした滞在が楽しめる、おすすめのマナーハウスホテル「ムスティオンリンナ」がある。 ヘルシンキ  [詳細はこちら]

グルメ, フィンランド, ホテル

スペイン政府観光局、注目度ナンバー1のバスク料理でスペインの魅力を訴求

スペイン政府観光局、注目度ナンバー1のバスク料理でスペインの魅力を訴求

スペイン政府観光局はこのほど、恒例となった業界関係者を集めた忘年レセプションを開催した。会場にスペイン北部バスク出身のミシュラン星付きシェフ、エネコ・アチャ・アスルメンディ氏が監修するレストラン「エネコ東京」を選び、スペ  [詳細はこちら]

イベントレポート, グルメ, スペイン

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