グルメ

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2019年1月16日、ベルリンで開幕した「バウハウス・イヤー」。夏に開催される「バウハウス・ウィーク」では、バウハウスをテーマにしたグルメも味わえる。 2019年は「バウハウス100周年」。1月16日にはベルリン芸術アカ　　[詳細はこちら]

2019年1月28日より、食の最前線を牽引する「マドリード・フュージョン」が開催される。今年は「エル・ブジ」の閉店から8年を経たフェラン・アドリエ氏が登場し、新プロジェクト「elBulli1846」の構想を発表する。「　　[詳細はこちら]

ブリスベンのリバーフロントに、ライフスタイル＆エンターテーメント・コンプレックス「ハワード・スミス・ワーブス」がオープン。第一段階目として醸造所レストランやカリスマ著名料理人ダミアン・スタイルズ監修のダイニング＆バーが営　　[詳細はこちら]

2019年2月、エストニア第2の都市タルトゥで食のイベント「Tasty Tartu」が開催される。期間中、タルトゥの人気レストラン14店舗で、期間限定のスペシャルメニューが提供される。タルトゥで、美味しい体験を楽しんでみ　　[詳細はこちら]

ヨーロッパのカントリーサイドを旅するなら、一度は泊まってみたいのがマナーハウス。フィンランド南部にも豊かな自然に囲まれ、のんびりとした滞在が楽しめる、おすすめのマナーハウスホテル「ムスティオンリンナ」がある。ヘルシンキ　　[詳細はこちら]

スペイン政府観光局はこのほど、恒例となった業界関係者を集めた忘年レセプションを開催した。会場にスペイン北部バスク出身のミシュラン星付きシェフ、エネコ・アチャ・アスルメンディ氏が監修するレストラン「エネコ東京」を選び、スペ　　[詳細はこちら]

サンクスギビング（感謝祭）はその昔、マサチューセッツ州のプリマス植民地で移民たちが収穫を祝ったことに由来するアメリカの代表的な祝日。現在は家族や友人が集まって、一年間に授かった恵みを感謝しながら豪華な食事を楽しむ国民的行　　[詳細はこちら]

個性溢れるラグジュアリーな独立系ホテルが加盟するスモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールド（SLH）では、ゲストが心身のバランスを取り戻せるような栄養価のより高い、健康的な食事や飲み物を提供を考え、数々のナチ　　[詳細はこちら]

2010年、豪州ゴールドコーストに本格ギリシャ料理旋風を巻き起こしたレストラン「ヘレニカ」。そのオーナーファミリーがブロードビーチにオープンさせたラム料理専門店「ザ・ラム・ショップ」が人気だが、その第2号店がブリスベンの　　[詳細はこちら]

ギリシャの食文化の影響を受けて生まれた本物志向のヨーグルト・バー「Go Greek Yogurt」が、南カルフォルニア以外で初めてラスベガスの「ザ・ベネチアン」にオープンする。「Go Greek Yogurt」で提供す　　[詳細はこちら]