トルコ大使館、エーゲ海地方の豊かな食材をアピール
2018年3月6日から9日まで幕張メッセで開催された、食品業界のビジネス拡大支援と最新トレンドを発信する国際食品・飲料展「FOODEX JAPAN」に合わせ、駐日トルコ共和国大使館が同国から来日した「エーゲ輸出機構」の関 [詳細はこちら]
フード体験
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グルメもうなる南の島の「フレンチ・チーズフェスティバル」
ニューカレドニアを代表するラグジュアリーホテル「ルメリディアン・ヌーメア・リゾート＆スパ」と「シェラトン・ニューカレドニア・デヴァ・スパ＆ゴルフリゾート」にて、2018年に第15回を迎える人気の「フレンチ・チーズ・フェス [詳細はこちら]
第20回目を迎えるボルドーのワインフェスティバル
世界遺産にも登録されているフランス屈指のワインの産地ボルドー。そのボルドー歴史地区とガロンヌ川岸で、2年に1度国際的なワインフェスティバルが開催されている。第20回目を迎える2018年は、なんとリヴァプールやダブリンを経 [詳細はこちら]
オテル・ド・クリヨンに新たなミシュラン星付きシェフが誕生！
4年4ヶ月にわたる改修工事を経て、2017年夏にグランドオープンした「オテル・ド・クリヨン、ア・ローズウットホテル」。再開業からわずか7ヶ月後の2月5日、同ホテルのガストロノミックレストラン「レクラン」率いるクリストファ [詳細はこちら]
ボローニャに「食のテーマパーク」がオープン！
去る11月15日、イタリアのボローニャに食と食品に特化した世界最大の常設テーマパーク「FICO イータリー・ワールド」がオープンした。「FICO」とは、「イタリア農業工場」を意味する Fabbrica Italiana [詳細はこちら]
春水堂から台湾のローカルヌードル2種が新登場！
タピオカミルクティー発祥の店として人気を博し、台湾全土で48店舗を展開する台湾カフェ「春水堂」。現在、日本でも株式会社オアシスティーラウンジが関東・関西・福岡に11店舗を運営しているが、その「春水堂」に9月11日、豆乳を [詳細はこちら]