フード体験

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オーシャニア クルーズ、洋上で最も創造性に富む植物由来の新メニュー導入を発表

オーシャニア クルーズ、洋上で最も創造性に富む植物由来の新メニュー導入を発表

美食とデスティネーションにフォーカスし、世界をリードする「オーシャニア クルーズ」が、洋上で最も大規模かつ創作性に富んだ植物由来の食材をベースにしたメニューをスタートすると発表した。 これは同社が、ブランド全体で多岐にわ  [詳細はこちら]

クルーズ, グルメ

ビールがますます美味しくなるシーズン到来! 春のシカゴで楽しみたいブリューフェスト3選

ビールがますます美味しくなるシーズン到来! 春のシカゴで楽しみたいブリューフェスト3選

クラフトビールの醸造所がたくさん集まるイリノイ州では、工場見学やビールのテイスティング、クラフトビールと食事のペアリングなど、様々なビール体験が楽しめる。2019年5月と6月には、以下のようなクラフトビールのイベントも予  [詳細はこちら]

イベント, シカゴ, フード体験

カリフォルニア観光局、ミシュランと初のカリフォルニア版「ミシュラン ガイド」を発表

カリフォルニア観光局、ミシュランと初のカリフォルニア版「ミシュラン ガイド」を発表

カリフォルニア観光局は2019年3月5日、サクラメントの屋内競技場「ゴールデン1センター」で同市がホストシティとして開催したイベントに於いて、ミシュランとともに『ミシュランガイド カリフォルニア版2019』を発表。前例の  [詳細はこちら]

グルメ, 米・カリフォルニア州, 観光ニュース

南半球最大規模の食の祭典「メルボルン・フード&ワイン・フェスティバル」が開幕

南半球最大規模の食の祭典「メルボルン・フード&ワイン・フェスティバル」が開幕

オーストラリアのメルボルンで、今年も「メルボルン・フード&ワイン・フェスティバル」が開催。期間中は、メルボルンの市内や郊外で大小250以上ものプログラムが展開され、地元の食材をふんだんに使った料理やワインを愛する、およそ  [詳細はこちら]

フェスティバル, フード体験, メルボルン

マンダリン オリエンタル マラケシュが、プロジェクションマッピングと食事が一緒に楽しめるポップアップ・レストランをオープン

マンダリン オリエンタル マラケシュが、プロジェクションマッピングと食事が一緒に楽しめるポップアップ・レストランをオープン

マンダリン オリエンタル マラケシュが、ダイニングテーブルに登場する3Dの「世界一小さなシェフ」と一緒に6コース・ディナーが楽しめる期間限定のポップアップ・レストランをオープン。2019年5月4日まで営業する。 モロッコ  [詳細はこちら]

グルメ, ホテル, モロッコ

この冬はドバイでお得に「食の世界旅行」を体験する

この冬はドバイでお得に「食の世界旅行」を体験する

2019年2月21日から3月9日まで、ドバイの人気店が参加する恒例の「ドバイ・フード・フェスティバル」が開催される。期間中は、ドバイにあるお財布に優しいカジュアルなレストランから一流レストラン、注目のグルメスポットまで、  [詳細はこちら]

ドバイ, フェスティバル, フード体験

バウハウス100周年 今夏はベルリンで「バウハウス・グルメ」を楽しむ

バウハウス100周年 今夏はベルリンで「バウハウス・グルメ」を楽しむ

2019年1月16日、ベルリンで開幕した「バウハウス・イヤー」。夏に開催される「バウハウス・ウィーク」では、バウハウスをテーマにしたグルメも味わえる。 2019年は「バウハウス100周年」。1月16日にはベルリン芸術アカ  [詳細はこちら]

グルメ, ドイツ

世界の美食がマドリードに集結!国際料理サミット「マドリード・フュージョン2019」開催

世界の美食がマドリードに集結!国際料理サミット「マドリード・フュージョン2019」開催

2019年1月28日より、食の最前線を牽引する「マドリード・フュージョン」が開催される。今年は「エル・ブジ」の閉店から8年を経たフェラン・アドリエ氏が登場し、新プロジェクト「elBulli1846」の構想を発表する。 「  [詳細はこちら]

グルメ, スペイン

最高のおしゃべりは1杯のコーヒーから ヴィリニュスで 「コーヒーフェスティバル」開催

最高のおしゃべりは1杯のコーヒーから ヴィリニュスで 「コーヒーフェスティバル」開催

リトアニアのコーヒー文化をリードする大切なイベント「コーヒーフェスティバル」が、2019年2月にリトアニアの首都ヴィリニュスで開催される。 最高の会話は、1杯の美味しいコーヒーから。特に寒い冬に飲むコーヒーは格別である。  [詳細はこちら]

フード体験, リトアニア

ブリスベンに新スポット「ハワード・スミス・ワーブス」が登場!

ブリスベンに新スポット「ハワード・スミス・ワーブス」が登場!

ブリスベンのリバーフロントに、ライフスタイル&エンターテーメント・コンプレックス「ハワード・スミス・ワーブス」がオープン。第一段階目として醸造所レストランやカリスマ著名料理人ダミアン・スタイルズ監修のダイニング&バーが営  [詳細はこちら]

オーストラリア, グルメ, ライフスタイル

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