フード体験

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ハンガリーのクリスマスに欠かせないお菓子「サロンツコル」

ハンガリーのクリスマスに欠かせないお菓子「サロンツコル」

ゼリーやマジパン、クリームなどをチョコレートでコーティングして作られる「サロンツコル」は、ハンガリーのクリスマスに欠かせない代表的なスイーツ。ハンガリーの家庭では毎年、クリスマスシーズンに1~1.5キロの「サロンツコル」  [詳細はこちら]

クリスマス, グルメ, ハンガリー

ブリュッセルにベルギービール醸造の素晴らしさが体験できる新アトラクションが登場!

ブリュッセルにベルギービール醸造の素晴らしさが体験できる新アトラクションが登場!

2023年9月、ブリュッセル中心部のグランプラス近くにベルギービール醸造の素晴らしさが体験できる施設「ベルギー・ビールワールド」がオープンした。 ベルギー各地のビール醸造所の協力を得て、先ごろブリュッセルにオープンした「  [詳細はこちら]

グルメ, ベルギー

ゴールドコーストが誇る、州内唯一の回転レストランが新装オープン!

ゴールドコーストが誇る、州内唯一の回転レストランが新装オープン!

ゴールドコーストが誇る、クイーンズランド州唯一の回転レストラン「フォーウィンズ」が、「ホリゾン・スカイ・ダイニング」として装いも新たにオープンした。 クラウンプラザ・サーファーズパラダイスの最上階にある「フォーウィンズ」  [詳細はこちら]

オーストラリア, グルメ

ブダペストで受け継がれる建築美 パーリズィ・ウドヴァル Párizsi udvar – 類稀なる美しさに訪れた者は息を呑む -

ブダペストで受け継がれる建築美 パーリズィ・ウドヴァル Párizsi udvar – 類稀なる美しさに訪れた者は息を呑む -

 その建物は地下鉄B線のフェレツィエークテール駅前にあった。気が付いたのは2001年のこと。コシュート・ラヨシ通りに古びてはいるが美しい館が目に留まる。入口の扉が半分開いていたので中をのぞくと吹き抜けの通路になっていた。  [詳細はこちら]

グルメ, ハンガリー, 取材記事, 建築

俳優の佐藤健さん、香港で最上級のアートとグルメを堪能する映像を公開!

俳優の佐藤健さん、香港で最上級のアートとグルメを堪能する映像を公開!

この夏、俳優の佐藤健さんが香港を訪問。これを機に佐藤さんの公式YouTubeの動画制作に協力した香港政府観光局が、香港の最上級の芸術とグルメを体験するツアーへとご案内。アートやダイニングを網羅するその特別な1日ツアーの映  [詳細はこちら]

アート, グルメ, 香港

シンガポール政府観光局が30周年記念企画フードプロモーション「シンガポール・フード・フェスティバル」を実施中

シンガポール政府観光局が30周年記念企画フードプロモーション「シンガポール・フード・フェスティバル」を実施中

異文化の影響を受けたシンガポールのダイニングシーン。地元の人々やシェフたちの食への深いこだわりによって形作られたシンガポールの多様でダイナミックな食の風景は、すべての美食家の情熱を刺激し、無限の可能性を生み出しており、伝  [詳細はこちら]

キャンペーン, グルメ, シンガポール

ポルトの「WOW ポルトカルチャーディストリクト」にミシュラン星付シェフがシグネチャーレストランをオープン!

ポルトの「WOW ポルトカルチャーディストリクト」にミシュラン星付シェフがシグネチャーレストランをオープン!

ポルトガルにあるミシュラン2ッ星レストラン「ザ・イエットマン・ホテル」のエグゼクティブシェフ、リカルド・コスタ氏が、ポルトガルの文化アトラクション「WOW ポルトカルチャーディストリクト」に、シグネチャーレストランをオー  [詳細はこちら]

グルメ, ポルトガル

マデイラワインの故郷 マデイラ島の旅

マデイラワインの故郷 マデイラ島の旅

ポルトガル政府観光局は先ごろ、マデイラ諸島をテーマとする旅行業界向けの観光セミナーを実施した。本セミナーには、来日していたマデイラワイン生産者「バーベイト社」のリカルド・フレイタス代表も登壇。島の特産品でもあるマデイラワ  [詳細はこちら]

ポルトガル, ワインツーリズム

ホテルメトロポリタン プレミア 台北、開業2周年を記念した宿泊プランと台湾バニラ パイナップルケーキを発売!

ホテルメトロポリタン プレミア 台北、開業2周年を記念した宿泊プランと台湾バニラ パイナップルケーキを発売!

JR東日本グループ海外初となる上級カテゴリーブランド「ホテルメトロポリタン プレミア 台北」が、開業2周年を記念した宿泊プランや台湾ギフトを発売した。 台北のMRT南京復興駅から徒歩1分の好立地にある「ホテルメトロポリタ  [詳細はこちら]

グルメ, ホテル, 台湾

「2023アジアのベストレストラン50」に香港の5店舗がランクイン!

「2023アジアのベストレストラン50」に香港の5店舗がランクイン!

先ごろ発表された2023年の「アジアのベストレストラン50」に、香港から5つのレストランがランクイン!こだわりのグルメ情報を求める方は必見だ。 フードライター、グルメ評論家、シェフ、レストラン経営者、地域料理専門家など、  [詳細はこちら]

グルメ, 香港

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