ハンガリーのクリスマスに欠かせないお菓子「サロンツコル」
ゼリーやマジパン、クリームなどをチョコレートでコーティングして作られる「サロンツコル」は、ハンガリーのクリスマスに欠かせない代表的なスイーツ。ハンガリーの家庭では毎年、クリスマスシーズンに1~1.5キロの「サロンツコル」 [詳細はこちら]
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ゼリーやマジパン、クリームなどをチョコレートでコーティングして作られる「サロンツコル」は、ハンガリーのクリスマスに欠かせない代表的なスイーツ。ハンガリーの家庭では毎年、クリスマスシーズンに1~1.5キロの「サロンツコル」 [詳細はこちら]
2023年9月、ブリュッセル中心部のグランプラス近くにベルギービール醸造の素晴らしさが体験できる施設「ベルギー・ビールワールド」がオープンした。 ベルギー各地のビール醸造所の協力を得て、先ごろブリュッセルにオープンした「 [詳細はこちら]
ゴールドコーストが誇る、クイーンズランド州唯一の回転レストラン「フォーウィンズ」が、「ホリゾン・スカイ・ダイニング」として装いも新たにオープンした。 クラウンプラザ・サーファーズパラダイスの最上階にある「フォーウィンズ」 [詳細はこちら]
この夏、俳優の佐藤健さんが香港を訪問。これを機に佐藤さんの公式YouTubeの動画制作に協力した香港政府観光局が、香港の最上級の芸術とグルメを体験するツアーへとご案内。アートやダイニングを網羅するその特別な1日ツアーの映 [詳細はこちら]
異文化の影響を受けたシンガポールのダイニングシーン。地元の人々やシェフたちの食への深いこだわりによって形作られたシンガポールの多様でダイナミックな食の風景は、すべての美食家の情熱を刺激し、無限の可能性を生み出しており、伝 [詳細はこちら]
ポルトガルにあるミシュラン2ッ星レストラン「ザ・イエットマン・ホテル」のエグゼクティブシェフ、リカルド・コスタ氏が、ポルトガルの文化アトラクション「WOW ポルトカルチャーディストリクト」に、シグネチャーレストランをオー [詳細はこちら]
ポルトガル政府観光局は先ごろ、マデイラ諸島をテーマとする旅行業界向けの観光セミナーを実施した。本セミナーには、来日していたマデイラワイン生産者「バーベイト社」のリカルド・フレイタス代表も登壇。島の特産品でもあるマデイラワ [詳細はこちら]
JR東日本グループ海外初となる上級カテゴリーブランド「ホテルメトロポリタン プレミア 台北」が、開業2周年を記念した宿泊プランや台湾ギフトを発売した。 台北のMRT南京復興駅から徒歩1分の好立地にある「ホテルメトロポリタ [詳細はこちら]
先ごろ発表された2023年の「アジアのベストレストラン50」に、香港から5つのレストランがランクイン!こだわりのグルメ情報を求める方は必見だ。 フードライター、グルメ評論家、シェフ、レストラン経営者、地域料理専門家など、 [詳細はこちら]