グルメ

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スペインが世界に誇る伝説のシェフ、フェラン・アドリアが、「エル・ブジ」のコンセプトを掲げ、8年ぶりに復活！しかし、レストランではなく、食のイノベーション・ミュージアム「エル・ブジ1846」としてオープンした。 2022年　　[詳細はこちら]

モルディブの高級リゾート「アンサナヴェラヴァル」が、リゾート内にある水上レストラン「Funa」をリニューアル。アジア料理に特化したメニューに刷新し、営業を再開した。バンヤンツリーの姉妹ブランドである「アンサナ」が展開　　[詳細はこちら]

西オーストラリアの州都パースの南に広がる「マーガレットリバー」は、オーストラリア随一のプレミアムワインの産地。〈オーストラリアのボルドー〉と称され、この周辺には200軒以上のワイナリーが点在している。それらのワイナリーが　　[詳細はこちら]

2021年5月19日、オテル・エルミタージュ・モンテカルロにミシュランガイドで数々の星を獲得しているマルチスターシェフ、ヤニック・アレノ氏によるレストラン「ヤニック・アレノ・ア・ロテル・エルミタージュ・モンテカルロ」がオ　　[詳細はこちら]

2021年1月27日午後3時（GMT+8）、『ミシュランガイド香港・マカオ2021』（英語／中国語版）の詳細が発表された。 2009年版から毎年出版されている『ミシュランガイド香港・マカオ』は、今回で13版目。3ッ星、2　　[詳細はこちら]

香港政府観光局はこの秋、恒例の「香港ワイン&ダイン・フェスティバル 2020」を開催。今回は時間や場所に縛られることなく、世界中の人々に新たなグルメ体験を提供する初の「オンライン＋オフライン」形式で開催される。　　[詳細はこちら]

香港政府観光局は日本国内にある飲食店と連携し、2020年10月12日から11月15日まで日本にいながら香港の味覚がお得に楽しめ、抽選でギフトがもらえるキャンペーン「テイスト香港Now」を実施する。このキャンペーンに参加　　[詳細はこちら]

ハワイ州観光局が、＜おうち時間＞を活用して気軽に本格的なハワイ料理が楽しめるクッキング動画の配信をスタートした。その第1弾となるのは、ローカルにも大人気の「エム・バイ・シェフ・マブロ」が実際に提供しているポケ料理「ポケ　　[詳細はこちら]

モルディブの「ムーベンピック・リゾート・クレディヴァル」では、伝統的なイースターエッグハントを取り入れた、イースター・カリナリーイベントを開催する。高級リゾートが多く集まるヌー岩礁の北部に位置する5ッ星ホテル「ムーベン　　[詳細はこちら]

世界的に有名なデザイナーのジャック・ガルシアが手がけたマラケシュの最高級ホテル「ラ・マムーニア」が、世界的に有名なフレンチシェフであるジャン＝ジョルジュ・ヴォンゲリスティン氏とのコラボレーションを発表した。2020年5月　　[詳細はこちら]